Vellutate invernali: 10 ricette da provare

Vellutate invernali: 10 ricette da provare

Con l’arrivo dell’inverno e del freddo abbiamo proprio voglia di un piatto caldo, gustoso e nutriente: niente di meglio di una cremosa vellutata di verdure. Una vera e propria coccola per il palato, un piatto sano, ricco di sostanze nutritive e soprattutto buono! Ecco le 10 vellutate che non potete perdere!

10 vellutate invernali da non perdere

Vellutata di zucca

Con l’arrivo delle stagioni fredde, la zucca è protagonista delle nostre tavole: il suo gusto dolce e il suo colore inconfondibile fanno di questa verdura un ingrediente perfetto per una vellutata, aggiungete dei crostini di pane raffermo, un tocco croccante che renderà ancora più gustosa la vostra vellutata.

Vellutata di ceci

vellutata di ceci

I ceci sono dei legumi dal gusto delicato facili da preparare e ricchi di vitamine. Provate questa ricetta e le varianti con gamberi o con zucchine per portare a tavola un piatto più ricco e gustoso.

Vellutata di zucchine

Pensate che le zucchine siano solo un contorno? Provate questa ricetta e vi ricrederete! La vellutata di zucchine è un piatto sano, facile da preparare e bello da servire!

Vellutata di spinaci

La vellutata di spinaci è proprio quello che ci vuole se avete poco tempo ma non volete rinunciare al gusto di un piatto caldo e ricco di vitamine. Facile da preparare, bello da vedere e buono da gustare.

Vellutata di cavolfiore

Il cavolfiore ha un gusto deciso e corposo che potrete esaltare con questa ricetta facile e veloce da fare. Provate ad aggiungere un cucchiaino di paprika, il risultato vi sorprenderà.

Vellutata di porri

Nelle nostre ricette i porri sono spesso preparati insieme ad altri ingredienti ed usati per esaltare altri cibi: con questa ricetta i porri diventano i protagonisti assoluti in una vellutata che vi sorprenderà.

Vellutata di pomodori

Avete voglia di un pranzo veloce, salutare e ricco di sapore? Questa è la ricetta che fa per voi! Il pomodoro non è buono solo per preparare dei sughi, questa preparazione ve lo dimostrerà!

Vellutata di funghi

La vellutata di funghi è un piatto ricco, cremoso e saporito. Potete scegliere i funghi che più vi piacciono: porcini, champignon o misti: il risultato vi conquisterà!

Vellutata di broccoli

Ricchi di vitamine e di antiossidanti, i broccoli sono protagonisti dei nostri piatti invernali, proprio quando abbiamo bisogno di piatti nutrienti e buoni da gustare. Facile e veloce da preparare, un piatto che vi sorprenderà!

Vellutata di carote

Un piatto buono, salutare, ricco di vitamina C e facile da preparare! Pochi ingredienti e pochi minuti e la vostra vellutata entrerà nella lista dei vostri piatti preferiti!

Fonte: Vellutate invernali: 10 ricette da provare

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